シークレットスペイサイド 2007-2024 16年 51.7％ バット

【業務店様向け】ご購入本数について

本商品は、より多くの業務店様にお楽しみいただくため、ご購入本数に上限を設けています。

• 1店舗につき、在籍従業員おひとり様あたり2本まで
• 1つのアカウントからご購入いただける数量は2本まで

法人全体で10本をご購入いただく場合は、5名の方がそれぞれのアカウントから2本ずつご注文ください。

ご注文時の注意事項

• 購入上限は法人単位ではなく、各店舗の在籍従業員数を基準に算定します。
• 同一人物による複数アカウントの作成など、購入制限を回避する行為はご遠慮ください。
• 必要に応じて、店舗名や在籍人数などを確認させていただく場合があります。
• 1アカウントあたりの上限を超えるご注文は、確認のうえキャンセルさせていただきます。

A LABEL THAT CHANGES　飲まれるたびに、変わっていく。このラベルには、細かな凹凸が施されています。ボトルを手に取り、グラスへ注ぐ。そのたびに生まれる、ほんのわずかな擦れ。このボトルはお店に届いたときが完成ではありません。
触れられ、飲まれ、時間を重ねることで、他のどの店舗にもない、その店だけの一本になっていくボトルです。
ラベルに選んだのは、竹久夢二が自分の子どもに向けてつくった「童話集：春『幸福（しあわせ）をさがしに』」。
「背中」酒販という屋号から、この作品と詩が自然と思い浮かびました。幸せとは何なのか。探し続けるものなのか。手に入れるものなのか。それとも、気づくものなのか。
FOR THE SECOND BARTENDER　店長の不在を守る、あなたへ。このボトルを届けたいのは、店長やオーナーバーテンダーだけではありません。バーを支える、セカンドバーテンダーの皆様。店長がいないとき、カウンターを守っているかた。お客様と向き合い、「これ、美味しいので飲んでみてください！」そう言える一本を、ご用意しました。
FOR THOSE WHO KEPT GOING もう一つ、このボトルを届けたい人がいます。就職氷河期を過ごした皆様へ。
私自身も、就職氷河期を経験しました。だからこそ、あの時代を生き、それぞれの場所で今日まで歩いてきた人たちに、この一本を飲んでいただけたらと思っています。ラベルに書かれている言葉は、あえて最小限にしました。必要以上に説明しない。ただ、バックバーに並んだボトルを目にしたとき、ふと目に入るラベルに少しだけ立ち止まってもらう。
この童話の一節にはこうあります。幸せは 捕まえて閉じ込めちゃダメなんだって ようやくわかった

# TASTE NOTE
## COLOUR｜色：　深みのある輝きを帯びた黄金色。
## AROMA｜香り：　色見を裏切るトップノートから感じられるシェリー。
その奥で存在感を示すのは、レザーを思わせる落ち着いた香り。
グラスを重ねるにつれて、ジューシーなチェリー、レーズンへ。
そして、熟したバナナの皮を思わせるニュアンスへと続いていきます。
## PALATE｜味わい：　ベンリアックらしい、クラシックなモルトの香ばし
さ。そこへ微かなジンジャー、ナッツ、熟成による穏やかなスパイスが
重なります。シェリー樽の甘さだけではない、モルトそのものの奥行きを
感じさせる味わいです。
## FINISH｜フィニッシュ：　フルーティー。
ただただフルーティー。伸びやかに、長く続いていく余韻。
時間とともに変化する香りを、ゆっくりとお楽しみください。

# ONE CASK.　# ONE BOTTLE.　# ONE STORY.
一樽のウイスキーに、一枚の絵を。一枚のラベルに、ひとつの物語を。
皆様へ、時間を忘れる時間を提供できますよう心をこめて選びました。

シークレットスペイサイド 2007 16年 51.7％　A Secret Speyside Distillery 2007-2024

樽：バット ※100%シェリー樽熟成（2ndフィル）　樽詰年：2007年10月　瓶詰年：2024年2月　蒸溜所：非公表　ボトラーズ：非公表　原材料：モルト　カスクナンバー：528401　アウトターン：120本　付属品：なし　販売形態：弊社オリジナルボトル
※原画：竹久夢二　※所蔵：国立国会図書館

ラベルデザインは、脇山将氏。社長とは30年来の友人。20年以上の経歴をもつデザイナー。
今後は、弊社ブランドデザインも手掛けていただきます。ラベルについての詳細は、弊社へお尋ねください。